아침시장이라면 여러분들은 아마도 모르는 분들이 없을 것이다.
(아침시장ᆢ)
얼마나 간단명료하면서도 정다운 부름인가!
중국은 크나큰 대국인데다 시장문화는퍼그나 오래된 유구한 력사를 새긴다.
시장문화는 의례 전통문화가 되여버렸다.
아침시장은 중국사람들의 장거리가 되여 많은 사람들의 인기를 끌었다.
새벽네시경부터 장사군들은 아침시장에 모여들기 시작하는데 고기며 신선한 채소며 민족 전통음식까지 포함하여 가지가지 음식과 채소들로 시장안은 민족분위기로 들끓는다.
시장경제가 성행되고있는 오늘날 의식문제는 시장을 찾아서 해결을 보면서 음식은 아침시장에서 의류는 재래시장에서 보는것이 보편화되였던 것이였다.
그래서 사람들은 날이 희붐해지기 시작하면 아침시장을 찾았던 것이였다.
물건을사든 안 사든 아침운동을 마무리 하면서 꼭 손에 두부라도 들고들어오는것이 생활습관으로 되여있었다.
해마다 5윌에 접어들게 되면 시장에는 산나물들이 비일비재로 시장에 등장한다. 달래로 부터 시작하여 민들레, 두릅나물, 닥시싹, 오갈피에 곰치 등 나물마저 시장에 등장하는데 사람들의 인기를 끌고있는것이다.
그 원인은 바로 유기농식물이여서 인체에 해가 없다는 리유에서였다.
그래서 고가로팔다가 일정한시기가 지나면 점차 그 값어치가 떨어지면서 나물의 소실과 함께 가치도 소실되여 버린다.마치 가치법칙의 원리처럼 말이다.
그러니 시장의 개개의 물건들이 이런 가치법칙에 의하여 순환이 되면서 시장 문화가 날따라 활성화를 이루는데 아침시장이 바로 그 시연으로 되는 것이다.
아침시장은 각 지역마다 저로서의 매력을지니고 있는 것이다.
좀시골쪽인 화룡아침시장들은 아침마다 찾아드는 손님들로 붐비는데 겨울철 빼고는 세절기가 장사일이다.
하지만 도시의 복판에 자리잡은 연길수상시장같은 경우는 다르다.
일년사철 시장이 들어서는데 요즘들어 더 흥성해지고 있는 추세이다.
민간인들의 생활수준이 제고되고 도시화가 번성해지면서 타지에서 오는 손님들로 시장은 더욱 활성화되고 있는것이다.
내가 지난 겨울시장조사를 해보았는데 대부분은 아침 시장에서 해결 한다는 분들도 계셨다.
게다가 어떤분들은 청명절음식마저도 시장에서 장만해가지고 산소로 간다는설도 들리고있다.
그러니 연길수상시장의 음식 문화가 어느정도에 다달았을지는 짐작으로도 능히 가늠할수가 있으리라.
이와같이 아침시장은 백성들에게 없어서는 안될 하나의 등가교환 장소로 되여 백성들한테는 음식문화의 지주로 되였던것이다.
아침시장은 백성들에게 식탁문화에 편리를 도모해주고 가정주부들의 일손을 도와드리며 타향에서 온 손님들의 식사문제를 도울수있는 훌륭한 슈퍼와도 같다.
앞으로도 아침시장은 찾아오시는 모든 사람들에게 우리들의 민속 문화 더 나아가서 민족문화에 없어서는 안될 밥상문화의 성지가 되여 백성들의 식탁을 위해 복무할수있는 봉사몰로 부상할것이다.
http://www.hmzxinwen.com/news/28406
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